Už se vám někdy stalo, že jste se ráno probudili a měli ukrutný, ale ukrutný hlad a bylo to v Brně? Přinášíme vám pět tipů, kam zajít v moravské metropoli na snídani, a věříme, že vás alespoň jeden z nich zaujme natolik, že se jej rozhodnete vyzkoušet.

Po tahu

Předpokládejme, že se probudíte v centru poblíž už několikrát přesunutého a tolik diskutovaného hlavního vlakového nádraží. Cíl, který by vaše kroky zaručeně neměly minout, je nedaleko a má název Kavárna Spolek. Tato kavárna oslaví v dubnu již 15 let své existence a tvoří základní pilíře brněnského kavárenského života, takže ji prostě musíte navštívit. Po ránu nelze nedoporučit čerstvý řepový fresh a tradiční hemenex, na který svého času s oblibou docházela známá herecká čtyřka Liška, Geislerová, Matonoha a Vilhemová.

Na párky do telky

Jednou z mizejících pochutin snídaňové nabídky jsou tradiční párky. Pokud jste „párkoví“, zavítejte do konzervativní podniku vedle budovy České televize Brno. Café Tee Vee nabízí kromě párků tradiční kontinentální snídani a to do 12 hod. Díky poloze na malebném Jakubském náměstí můžete nerušeně sledovat aktuální dění v Brně a nechat na sebe padat hvězdný prach ČT.

Po cestě z brněnského Central Parku

Chodíte běhat? Tak to po cestě z největšího brněnského parku Lužánky střihněte do Fresh Freaks Bistra, které se nachází hned vedle. Nově otevřené bistro v „berlínském stylu“ je čistým prostorem vybaveným nábytkem z neohoblovaných palet, který akcentují barevné interiérové doplňky. Podnik nabízí bezlepkové a veganské snídaně po celý den a co byste určitě měli vyzkoušet, jsou quiche – za nás doporučujeme cibulovo-houbový. Vzhledem k poloze blízko parku buďte připraveni na maminky s dětmi a pejskaře.

Kafe a noviny

Pokud máte více času a chcete Brno vidět s nadhledem, obejděte si hrad Špilberk a pokochejte se výhledy na Pálavu. Za hezkého počasí garantujeme, že uvidíte jak se Ruské kolo ve vídeňském Pratru otáčí. Po náročném výšlapu na „Špilas“ sejděte dolů do Café Podnebí, kde si v chladivém stínu tamní kamenné zahrádky vychutnejte capuccino a přečtěte noviny. V nabídce najdete snídaňovou triás – müssli, vejce a párky. Kavárna bývá plná studentů a intelektuálů, nenechte se tedy odradit a chvíli počkejte, až se místo uvolní.

„Pastel“ do ruky

Na závěr vám prozradíme tajný tip místních, kteří s oblibou začínají svůj den v Cukrářství Martinák, kam chodí na specialitu lisabonských jeptišek z kláštera Belém – úžasné košíčky z listového těsta plněné žloutkovým krémem. Neodolal jim ani japonský houslista Hiro, který občas v Cukrářství hraje zákazníkům pro radost.

Německy se snídaně řekne „Frühstück“ tedy první ranní kousek, dle přísloví ji máme sníst vždy sami (o oběd se podělit s přítelem a večeři nechat nepříteli). A ať už snídáte jakkoliv, mělo by první jídlo zajistit dostatečný příjem energie a taky dobré nálady. Za Restu vám tedy přejeme chutný začátek každého dne a to nejen v Brně. Jestli chcete objevit i další snídaňová místa v Brně, podívejte se na Restu!