I letos během hlavní chřestové sezóny proběhl gastronomický festival Chřestfest, který každoročně pořádá největší online průvodce po restauracích Restu.cz. Během festivalu nabízelo 12 vybraných restaurací z Prahy a Brna speciální tříchodová chřestová menu za 350 Kč. Přes festivalovou stránku www.chrestfest.cz udělali uživatelé 374 rezervací pro celkem 880 hostů. Portál Restu.cz tak opět dokázal, že gastronomický festival je skvělým marketingovým nástrojem, kterým lze do restaurací přilákat velké množství lidí. 

Intenzivní mediální komunikace, která byla hlavním propagačním kanálem festivalu, přinesla přes 31 mediálních výstupů v největších českých zpravodajských i lifestylových médiích, jako jsou Aktualne.cz, Novinky.cz, Idnes.cz, Lidovky.cz, Ihned.cz a jejich tištěné podoby, ale také například Deník, Právo, Metro, F.O.O.D, Impuls nebo Český rozhlas. Mediální servis zajišťovala pro Restu.cz společnost nedori s.r.o.

Dalším komunikačním kanálem pak byly z většiny organické kampaně na sociálních sítích společnosti Restu.cz. Tedy Facebookový profil (30 výstupů), Twitterový účet (30 výstupů) a Instagramový účet (12 výstupů). Na Instagramu také k festivalu proběhla soutěž o kredity na Restu.cz, a to v podobě sbírání fotografií s námětem chřestu s pomocí hashtagu #chrestfest. K vyhlášení soutěže teprve dojde.

Zúčastněné restaurace

V Praze se letošního Chřestfestu zúčastnilo 10 restaurací, a to Modrý zub, Altány Kampa, Blue Vagon, La Terrassa, Costa Praga, Ambroisie, Bibita Nuova, Porto, Crystal Bar & Restaurant, a La Bottega Tusarova. Mezi chřestovými delikatesami se objevily variace na chřestové krémy nebo saláty, ale také zajímavá hlavní jídla jako Restované krevety na ústřičné omáčce s čerstvým chřestem a česnekem, Telecí frikasé s chřestem a křupavými bramborovými rösty nebo typická chřestová rizota.

V Brně svá chřestová menu představily Boulevard Restaurant a Palazzo Restaurant. A protože na chřest kladli zdejší šéfkuchaři důraz i u dezertů, mohli tu návštěvníci ochutnat třeba Cheseecake na lůžku z chřestového čokoládového krému nebo Chřestové crème brûlée s medovo-limetkovým chřestem.

Plány Restu.cz na další tematické akce

„Se zájmem o letošní Chřestfest jsme velice spojeni,“ hodnotí ročník 2015 Pavel Suchánek z Restu.cz a prozrazuje, na co dalšího se mohou gurmáni těšit: „V blízké době chystáme takzvaný Restu Week, během něhož budou vybrané restaurace v Praze nabízet speciální menu. Spolupracovat na něm budeme se službou Uber a uživatelé tak budou získávat nejen extra kredity za rezervace do restaurací, ale také možnost se nechat do restaurací svézt a zase odvézt zadarmo.“