Češi a Moravané jsou svou láskou k zlatavému moku proslulí. Není proto divu, že kromě velkých pivovarů u nás pořád rostou i ty malé jako houby po dešti. Pojďte se s námi podívat, ve kterých pivnicích má oblíbený chmelový nápoj ten největší říz. A kde si navíc kvalitně nacpete břicha.

Olivův pivovar

Rodinný pivovar v Dolních Břežanech je sice neveliký na pohled, ale o to víc překvapí bohatou nabídkou nápoje z chmele. Načepují vám tu pivo přesně podle nálady a chuti. Kromě toho tradičního máte možnost okoštovat také neotřelé speciály s vůní orientu. A pokud vám bude opravdu šmakovat, stočí vám ho domů do PETky – nebo přímo do soudku.

TIP! Pro opravdové pivní fajnšmekry jsou zde připravené také pivní lázně. Naložte se do chmelu a užijte si pohodový relax.

Pivovar Podlesí

V Příbrami se chodí na pivo nejraději do Podlesí. Za úctyhodnou návštěvností místní restaurace stojí nejen vyhlášený jemně hořký Podleský Ležák 12°, ale také výtečná kuchyně, která sbírá ocenění skoro stejným tempem jako zdejší zlatý mok.

TIP! Kdybyste se chtěli o přípravě piva dozvědět něco víc, můžete si objednat prohlídku pivovaru včetně degustace.

Restaurace a pivovar Starokladno

Pětisetletá tradice vaření piva na Kladensku dostala v minulosti pěkně zabrat, nicméně od roku 2009 je zase zpátky v plné síle. A to zejména díky pivovaru Starokladno – o jeho skvělou pověst se stará především tmavý ležák Černý Havíř 12,8°, který údajně patří k nejlepším českým pivům vůbec. Rodinný pivovar je rájem pro fajnšmekry, kteří holdují všemožným speciálům.

TIP! V nabídce Starokladenského pivovaru nechybí ani opravdové rarity – třeba ovocná nebo čokoládová piva.

Malešický mikropivovar

„Aby každý den byl originál,“ hlásá hlavní motto tohoto rodinného pražského pivovaru. A svému heslu dělá čest hlavně v originální nabídce pivního moku: přiťuknout si tu můžete chmelovým nápojem z experimentální 40 litrové varny z Bavorska, kterou nikde jinde v Česku nenajdete.

TIP! Dejte si voňavý svrchně kvašený Pale Ale 11° nebo tradiční spodně kvašený ležák 12°.

Zámek Zábřeh

Ostravské pivo má vyhlášený říz stejně jako zdejší mluva. V tomto okouzlujícím renesančním zámku, který je mimo jiné kulturní památkou, najdete skvělou restauraci s poctivou českou kuchyní. Na pípě je Pikard – místní pivo, kterému vévodí jemně karamelový Pikard Ale 13°. V areálu zámku je navíc útulný hotel, takže si není nutno lámat hlavu s odvozem domů, jednoduše zde pohodlně složíte hlavu.

TIP! Proslýchá se, že místní pečená žebírka s domácím chlebem jsou ta nejlepší široko daleko.

Únětický pivovar

Jak se zpívá v známé české písničce, na Okoř je cesta jako žádná ze sta. Ten, kdo o ní zpíval, možná potají myslel na nedaleké Únětice. Středočeská víska v sobě ukrývá vyhlášený pivovar s docela nedávno obnovenou mnohaletou tradicí, pivo se tu znovu vaří od roku 2011 a hned v prvním roce získalo řadu prestižních ocenění. V pivovarské restauraci točí pivo přímo z tanku a kuchyně je na jedničku.

TIP! Únětická desítka je na žízeň to nejlepší. V roce 2012 to dokonce potvrdila prestižní cena udělená Sdružením přátel piva.

Pivovar Národní

Ani ne pár kroků od Národního Divadla vyrostl celkem nedávno novotou vonící pivovar. I za tak krátkou dobu se stihl zapsat do povědomí místních i turistů. Může za to nejen skvělá kuchyně, ale zřejmě také mladý sládek Jaroslav, který se tu stará o kvalitu piva značky Czech Lion. V nabídce najdete třeba klasický světlý 11° ležák plzeňského typu s kulatou, plně sladovou, osvěžující chutí.

TIP! V parném letním dni určitě oceníte velkou zahrádku ve vnitrobloku. A když vás bude honit mlsná, můžete si k pivu vlastnoručně upéct špekáčky.